Φοκάτσια, τοπικό πρωινό, σπιτικά ποτά και γεύσεις από τον σημερινό πάγκο συναντιούνται στον ζεστό ρυθμό του Dükkan.

Το μενού του Dükkan βασίζεται στο καλό ψωμί, τα φρέσκα πιάτα και τα σπιτικά ποτά, όχι στις ατελείωτες επιλογές. Κάθε επιλογή είναι απλή και προσεγμένη.
Το πρωινό ανοίγει τη μέρα, η φοκάτσια συνοδεύει το μεσημεριανό διάλειμμα και η λεμονάδα ή το μαύρο μούρο δροσίζουν τις ζεστές ώρες.